Венгерская кухня

Венгерская кухня – это блюда которые готовятся на мясе. В венгерской культуре считается чем жирнее блюдо , тем оно вкуснее. При приготовлении мяса используют свинину , но иногда и меняют на говядину. Также пользуется популярностью баранина. Паприка является главной специей в приготовлении блюда. Кроме мяса и паприки , еще используют фрукты и овощи — капуста , лук , помидор , и конечно же перец. Но кроме всех этих продуктов также используют свежий хлеб , сыр и мед.

   В венгерской кухне можно попутать первое и второе блюдо , так как второе блюдо подается с большим количеством соуса или жидкости , и можно подумать то это суп. Вот известное и любимое венгерцами блюдо — это гуляш , который готовится из кусочков мяса и тушиться в овощном соусе. И также лечо , которое готовится из овощей и слабо-копченой колбасой.
Венгерская кухня имеет много разных блюд : супов , вторых блюд , десертов и выпечку. Есть еще популярное блюдо , помимо гуляша и лечо , это «паприкаш» , голубцы , блины , торты.. Паприкаш — это тушеное мясо с паприкой в сливочном соусе. Кроме мяса еще любят полакомиться запеканкой , стейком , жареной свининой , говядиной и колбасой.

Также в Венгрии готовят холодные фруктовые и ягодные супы , особенно популярен и считается деликатесным холодный вишневый суп.
В Венгрии очень ценят местное вино , и поэтому там пьют только вино. Местное вино известно даже за рубежом Венгрии.

Венгерская кухня. Рецепты венгерской кухни

  Приветствуем на кулинарном сайте «Videoresepty.com» На сайте Вы можете увидеть пошаговые рецепты первых блюд, рецепты с фото популярных кухонь мира, разнообразная рецептура выпечки, бутербродов, вторых блюд, пошаговые и видео рецепты тортов, закусок, десертов, фото рецепты салатов. Задавая себе вопрос: меню на Новый год, Рождество, День рождения, или на любой праздничный стол, раздел меню на праздники и будни поможет вам в этом вопросе. Обратите внимание на раздел: видео рецепты, супов и различных кулинарных блюд

 

                                                                                      Copyright Videresepty.com © 2013

   Запрещено копирование материалов и графики без разрешения  администрации сайта и активной гиперссылки на сайт videoresepty.com  Незаконное использование, а равно иное нарушение авторских прав влечет за собой административную, гражданско-правовую и (или) уголовную ответственность в соответствии с законодательством.

Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.