Свиной язык

Калорийность свиной язык: 208 кКал на 100г

   Этот свиной язык уступает лишь мясу первого вида. Вообще свиной язык очень нежный, необыкновенный на смак и поэтому его очень часто покупают. Имеет возможность купить свиной язык в любом мясном магазине, в таком виде: прохладном, мороженом, соленном виде.

Размораживать свиной язык нужно в прохладном местечке, если разморозить в теплом помещении исчезнут все полезные свойства. Так как с свином языке мало калорий, его можно кушать часто и в больших порциях.

Свиной язык — калорийность, польза и вред свиного языка

Польза свиного языка

   Свиной язык имеет много витаминов — Е, РР, В, минералов — магний, калий, фосфор, медь, кальций, железо. Из-за того, что в языке есть кальций и железо, которые необходимы для беременных женщин. Употреблять свиной язык надобно людям которые болеют на почки, инфекции. Еще хорошо помогает при обморожении и ожогах.

Вред свиного языка

   В языке очень большая численность холестерина, который не рекомендуется людям с болезнью атеросклероза. Нельзя кушать свиной зык если у вас большая печень, гастрит. Также в свином языке есть очень много гистамина, который вызывает аллергию. 

Варить свиной язык нужно в течении трех часов. Когда язык сварился с него необходимо убрать пленку. Для того чтоб пленка хорошо снялась, надобно горячий язык положить в сильно прохладную водичку на пару минуток. Из сваренного свиного языка позволяется приготовить такие блюда: закуски, салаты. Часто на праздниках используют вареный свиной язык, какой нарезанный на небольшие куски. При варении свиного языка к нему в емкость необходимо положить лаврушку, лук, петрушку, уксус, хрен. Еще из свиного языка можно сделать колбасу домашнего приготовления, мясные рулетики. Очень вкусный и изысканный свиной язык будет необыкновенным, если его запечь в духовом шкафу.

Энергетические свойства : 

содержание белка

содержание углеводов

содержание жиров

количество воды

15.9 г. (~64 кКал)

2.1 г. (~8 кКал)

16 г. (~144 кКал)


  Приветствуем на кулинарном сайте «Videoresepty.com» На сайте Вы можете увидеть пошаговые рецепты первых блюд, рецепты с фото популярных кухонь мира, разнообразная рецептура выпечки, бутербродов, вторых блюд, пошаговые и видео рецепты тортов, закусок, десертов, фото рецепты салатов. Задавая себе вопрос: меню на Новый год, Рождество, День рождения, или на любой праздничный стол, раздел меню на праздники и будни поможет вам в этом вопросе. Обратите внимание на раздел: видео рецепты, супов и различных кулинарных блюд

 

                                                                                      Copyright Videresepty.com © 2013

   Запрещено копирование материалов и графики без разрешения  администрации сайта и активной гиперссылки на сайт videoresepty.com  Незаконное использование, а равно иное нарушение авторских прав влечет за собой административную, гражданско-правовую и (или) уголовную ответственность в соответствии с законодательством.

Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.