Свиная печень

Калорийность свиная печень – 109 кКал. На 100г.

Свиная печень должна на вид быть не очень светлой и не слишком темной и меть равномерной цвет. Так же у свиной печени не должны присутствовать видимые подсушенные пятна и места. По запаху можно определить свежесть данного продукта, он будет иметь сладковатый, а не кислый аромат.

Свиная печень

  Польза свиной печени: нужно ввести в свой рацион тем людям, у которых плохо сворачивается кровь. Между тем, свиная печень, содержит большое количество белка и считается диетическим продуктом. В добавок стоит отметить, что свиная печень не менее полезна, чем другие разновидности печени, но все же уступает по содержанию полезных для организма человека веществ, говяжьей.

  Вред свиной печени: не желательно употреблять людям в возрасте, людям с повышенным содержанием в крови холестерина, так как в 100г свиной печени приходится 270мг холестерина.

Печень свиная широко используется в вареном, жаренном и запеченном видах. Из нее можно приготовить фарш для пирожков и рулетов, печеночный свиной паштет, а так же ее применяют в различных салатах и закусках. Свиную печень можно подать как отдельное блюдо или же к таким гарнирам как: картофель отварной, к рассыпчатому сваренному рису, гречке, с макаронами и к грибам.

Энергетические свойства : 

содержание белка

содержание углеводов

содержание жиров

количество воды

18,8 г

4,7 г

3,8 г


  Приветствуем на кулинарном сайте «Videoresepty.com» На сайте Вы можете увидеть пошаговые рецепты первых блюд, рецепты с фото популярных кухонь мира, разнообразная рецептура выпечки, бутербродов, вторых блюд, пошаговые и видео рецепты тортов, закусок, десертов, фото рецепты салатов. Задавая себе вопрос: меню на Новый год, Рождество, День рождения, или на любой праздничный стол, раздел меню на праздники и будни поможет вам в этом вопросе. Обратите внимание на раздел: видео рецепты, супов и различных кулинарных блюд

 

                                                                                      Copyright Videresepty.com © 2013

   Запрещено копирование материалов и графики без разрешения  администрации сайта и активной гиперссылки на сайт videoresepty.com  Незаконное использование, а равно иное нарушение авторских прав влечет за собой административную, гражданско-правовую и (или) уголовную ответственность в соответствии с законодательством.

Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.