Суп рыбный из консервов

Рыбный суп из консервов. Рецепты приготовления рыбного супа. В кулинарии существуют такие рецепты приготовления супов, которые не отбирают много времени у хозяйки, зато они не только вкусные, но и питательные. Наиболее распространенным считаются супы из консервов горбуши или сайры. Рыбный суп получается ароматным, а естественный рыбий жир и растительное масло делают его полезным.

Суп рыбный из консервов. Рецепты супа рыбного из консервов. Как приготовить суп рыбный

 Суп рыбный из консервов – как приготовить

Готовить суп с консервы просто и быстро. Такая технология приготовления позволяет хозяйке за несколько минут приготовить вкусное блюдо, что очень удобно в том случае, когда остаеся мало свободного времени. Суп с консервой в масле не требует даже элементарной зажарки, а для того чтобы его приготовить не нужно копаться в кулинарных книгах в поиске рецептов. Самый простой и быстрый способ его приготовления требует от хозяйки отварить картошку лук и морковь и отправить к ним консерву. Приправить специями по вкусу – и можно подавать к столу.

Суп рыбный  из консервов – какие продукты нужны

Для того чтобы ваш рыбный суп из консервов получился более питательным, кулинары рекомендуют добавлять к овощам дополнительные ингредиенты – перловку, рис, вермишель и т.д. Но, главная рекомендация по приготовлению супа – это свежая консерва. Откройте рыбную  консерву и оцените качество маринада, в котором находятся куски рыбы. Он, в любом случае должен быть прозрачным, а куски рыбы – цельными. Если вы заметили что масло в консерве начало мутнеть, а куски рыбы разваливаются – то такая консерва непригодна к приготовлению супа. Более того, ее даже не рекомендуют вообще употреблять в пищу. Поэтому, перед тем как подготовить дополнительные ингредиенты к супу, проверьте консерву на свежесть!
Наиболее вкусными и полезными считаются супы из консервы сайры и горбуши. Их можно с полной ответственностью отнести к здоровой пище, потому как рыба, и в особенности морская, приносит нашему организму много пользы. О том, как правильно приготовить такой суп мы расскажем в наших рецептах.

Суп рыбный из консервы горбуши

Суп рыбный из консервы горбуши

 Горбуша – это ценная промысловая рыба, в которой содержится масса микроэлементов и витаминов. Попробуйте приготовить рецепт супа из консервы горбуши.
Необходимые ингредиенты для рецепта супа:

  • Консервированная горбуша – 1 банка
  • Плавленые сырки – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Картошка – 4 шт.
  • Соль и перец – по вкусу
  • Лавровый лист
  • Вода – 1,5 литра.

Рецепт приготовления: Сначала открываем консерву горбуши и проверяем ее качество. Если все в порядке, очистим овощи – морковь и лук. Измельчаем острием ножа и пассируем на сковородке.
Содержимое рыбной консервы выливаем в глубокую тарелку, убираем крупные косточки, а мясо разминаем вилкой. В кастрюлю наливаем воды, доводим до кипения. Очистим картошку, нарежем ее кубиками и отправим в кипящую воду вместе с размятой горбушей в масле и сырками. Варим до тех- пор, пока картошка не станет мягкой.
Сейчас отправляем в  рыбный суп пассированные овощи, приправим по вкусу солью и молотым черным перцем, добавим лавровый лист. Готовим еще 5 минут.
Готовый суп  из консервы разливаем по тарелкам, украсим его свежей зеленью на выбор и ву-а-ля – вкусный и сытный суп из консервы горбуши уже готов. Приятного всем аппетита.
P.S. Чтобы суп из консервы горбуши получился более насыщенным по вкусу и цвету, рекомендуется добавить в зажарку немного томатной пасты или соуса.

Суп рыбный из консервы в мультиварке

Суп рыбный из консервы в мультиварке

Необходимые ингредиенты для рецепта:

  • Рыбная консерва – 1 банка
  • Пучок зеленого лука
  • Морковь – 1 шт.
  • Картошка – 3 шт.
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Рис – 2 ст.л.
  • Подсолнечное масло
  • Зелень петрушки и укропа
  • Соль и перец по вкусу
  • Вода – 1,5 л.

Технология приготовления рецепта. По этому рецепту  супа из консервов в мультиварке вы можете подобрать консервы по своему вкусу – горбуша, сайра, скумбрия, сардина и т.д.
Очистим морковь и лук. Лук измельчаем кубиками, а морковь натираем на терке. Очистим от семян болгарский перец, удалим его плодоножку и нарежем небольшими кубиками
 В чашу мультиварки опускаем морковку и лук, подливаем подсолнечное масло и в режиме «Выпечка» пассируем овощи приблизительно 7 минут
Картошку  для супа по рецепту очистим и нарежем небольшими кубиками. Измельчаем пучок зеленого лука, а рис промоем под проточной водой. Открываем  любую рыбную консерву, выложим ее содержимое в глубокую тарелку, уберем косточки и разминаем мясо вилкой. По желанию можно оставить мясо рыбы цельными кусками.
 К пассированным овощам добавим рыбные консервы, рис, лук и картошку. Заливаем все горячей водой, приправим специями и добавим свежую зелень и лавровый лист.
Включаем режим «Тушение», выставляем время 1 час и закрываем крышку мультиварки. Готовим до сигнала мультиварка. Рекомендуем открыть крышку мультиварки и проверить готовность картошки. Некоторые сорта картофеля готовятся гораздо раньше, поэтому, если через 40 минут ваша картошка уже будет мягкой, то можете спокойно выключать мультиварки и разливать суп по тарелкам.

Суп рыбный из консервы сайра

Суп рыбный из консервы сайра

Наверное многие  видели на прилавках консервы сайры. Так вот хотим вам порекомендовать приготовить рецепт супа из консервов сайры.
Необходимые ингредиенты для супа:

  • Консервированная сайра – 1 банка
  • Морковка – 1 шт.
  • Картошка – 3 шт.
  • Лук – 1 головка
  • Томатная паста – 2 ст.л.
  • Свежая зелень
  • Лавровый лист
  • Соль – по вкусу
  • Перец горошком – 5-7 шт.
  • Растительное масло

Технология приготовления рецепта. В кастрюлю наливаем воду и ставим на плиту. Пока вода нагревается, подготовим следующие ингредиенты. Открываем банку сайры и выложим ее в глубокую тарелку. Убираем косточки и разминаем мясо вилкой. Можно оставить мясо кусками и не разминать его – все зависит от вашего вкуса. Очистим лук и мелко его шинкуем. Натираем на средней терке морковь, а картошку нарезаем небольшими кубиками.
Когда в кастрюле вода дойдет до пика кипения, опустим в нее картошку. На отдельную сковороду наливаем растительное масло и отправляем пассироваться морковь с луком. Добавим томатную пасту, хорошенько перемешаем и продолжим тушить еще 2 минутки. Готовую поджарку отправим в кастрюлю. Затем отправляем туда подготовленную рыбную консерву, лавровый лист, соль и перец горошком. Измельчим зелень и отправим в кастрюлю за 5 минут до готовности. Готовность супа из консервы сайра проверяется по готовности картошки.
Готовый суп  из сайры снимаем с плиты, плотно накрываем крышкой и дадим ему еще настояться 10 минут. Затем разливаем по порционным тарелкам, украсим свежим укропом и подадим к столу. Суп готов и всем приятного аппетита!!!

Суп рыбный из консервов — видео

Посмотрите рецепт приготовления рыбного супа из консервов в видео.


  Приветствуем на кулинарном сайте «Videoresepty.com» На сайте Вы можете увидеть пошаговые рецепты первых блюд, рецепты с фото популярных кухонь мира, разнообразная рецептура выпечки, бутербродов, вторых блюд, пошаговые и видео рецепты тортов, закусок, десертов, фото рецепты салатов. Задавая себе вопрос: меню на Новый год, Рождество, День рождения, или на любой праздничный стол, раздел меню на праздники и будни поможет вам в этом вопросе. Обратите внимание на раздел: видео рецепты, супов и различных кулинарных блюд

 

                                                                                      Copyright Videresepty.com © 2013

   Запрещено копирование материалов и графики без разрешения  администрации сайта и активной гиперссылки на сайт videoresepty.com  Незаконное использование, а равно иное нарушение авторских прав влечет за собой административную, гражданско-правовую и (или) уголовную ответственность в соответствии с законодательством.

Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.