Шашлык маринованный в вине - рецепт.

   Вы не знаете как замариновать шашлык в вине? Мы вам расскажем как замариновать шашлык в вине. Очень вкусный шашлык получается из баранины, но также не плох из говядины, свинины, но также можно использовать курицу. Только курицу лучше мариновать в белом вине, а остальное мясо в красном. 

Как замариновать шашлык в вине

Мариновка и приготовление шашлыка в вине

   Для мариновки шашлыка вам понадобятся такие ингредиенты: мясо, соль, лук, помидоры, красное сухое вино и приправы. Сначала вам нужно помыть и отделить пленку от мяса, потом нарезать на небольшие кусочки. Затем нужно порезать лук кольцами , потому что он при жарке разделяет мясо.

   Когда все нарезано нужно сложить в глубокую емкость слоями. Сначала ложится мясо, его надо поперчить и посолить, тогда накрывается луком и так повторяем несколько слоев. И последний слой должен закончится луком. Когда выложили все продукты, залейте вином. Вино должно покрыть мясо и лук если не покрывает, то значит мало вина и долейте еще. Залитое мясо оставьте на 10 минут. По истечению время замаринованное мясо нужно одевать на шампур. На шампур одевается сначала мясо потом лук, помидор, и так продолжаем дальше. Чтобы убедится что шашлык готов надо надрезать кусочек. Если кусочек не сочится, значит готов. В качестве закуски для шашлыка подойдет: кетчуп, помидор, зелень, перец и огурец.

   Приятного аппетита!


  Приветствуем на кулинарном сайте «Videoresepty.com» На сайте Вы можете увидеть пошаговые рецепты первых блюд, рецепты с фото популярных кухонь мира, разнообразная рецептура выпечки, бутербродов, вторых блюд, пошаговые и видео рецепты тортов, закусок, десертов, фото рецепты салатов. Задавая себе вопрос: меню на Новый год, Рождество, День рождения, или на любой праздничный стол, раздел меню на праздники и будни поможет вам в этом вопросе. Обратите внимание на раздел: видео рецепты, супов и различных кулинарных блюд

 

                                                                                      Copyright Videresepty.com © 2013

   Запрещено копирование материалов и графики без разрешения  администрации сайта и активной гиперссылки на сайт videoresepty.com  Незаконное использование, а равно иное нарушение авторских прав влечет за собой административную, гражданско-правовую и (или) уголовную ответственность в соответствии с законодательством.

Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.