Салат Цезарь

 Смотрите рецепт фото салата «Цезарь». Этот салат очень популярен в различных меню. Мне кажется, что не найдется ни одного человека который любит зелень и мясо и ему может не понравится этот салат. Из всех рецептов этого салатов, Цезарь наверное, самый простой и экономичный.  Для удобства приготовления к рецепту есть фото.

  В состав салата цезарь входит пекинская капуста довольно тонко нарезанная соломкой. Помидор же разрезав на половину нарезаем тонкими ломтиками. Если вы готовите этот салат на праздничный стол, то хочу вас предупредить что помидор лучше всего нарезать сразу перед подачей на стол так как он потечет и может испортить весь салат превратив его в лужу. Что касается всех остальных продуктов то их можно нарезать в заготовки и даже по истечению нескольких часов с ними ничего не будет главное накрыть их пищевой пленкой чтобы не обветрились.

  Перед подачей на стол все продукты должны бить комнатной температуры, так как это позволит почувствовать его приятный вкус. Заправляем салат обычным майонезом можно немножко поперчить, тоже на любителя. С верху затираем все твердим сыром русским или можно даже мраморным. К выбору сыра нужно тоже подойти серьезно и не пожалеть на это времени. Перед покупкой пробовать нужно обязательно, так как сыра в салате довольно много то его вкус на прямую влияет на вкус салата, отлично если у вас уже есть проверенная марка которой вы доверяете. Вкус сыра должен быть мягким и оставлять за собой приятное сладковато-сливочное послевкусие.

Салат цезарь - рецепт фото. Как приготовить салат Цезарь

Ингредиенты: 

Ингредиенты для приготовления  салата: «Цезарь»

  • Пекинская капуста- 200г
  • Помидор- 150г
  • Сыр твердый- 150г
  • Курица- 180г
  • Сухарики- 50г
  • Майонез- 250г

Пошаговое приготовление рецепта: 

Салат цезарь – фото рецепт. Продукты моем и сушим.

Салат цезарь – фото рецепт

Продукты моем и сушим. Пекинскую капусту нарезаем соломкой примерно, длинной 3 см ширенной 0.5 см. Помидор режим дольками примерно 0.5 см. Курицу предварительно отвариваем и оставляем остыть, нарезаем тоже соломкой таким же размером, как и пекинскую капусту. Сыр мы натираем на среднюю терку.

 Выкладываем пекинскую капусту - фото

 Выкладываем пекинскую капусту - фото

Нарезанную пекинскую капусту выкладываем на дно тарелки и сверху смазываем майонезом.

Выкладываем курицу и помидоры – рецепт салата цезарь

Выкладываем курицу и помидоры – рецепт салата цезарь

 Мясо в рецепт салата берем куриное, предварительно варим в соленой воде. Можно взять как грудинку, так и бедро курицы. Варенное куриное филе довольно сухое в отличии от бедра которое будет более мягким и сочным, так что это уже индивидуально, кто что любит. Нарезанную соломкой вареную курицу мы выкладываем поверх майонеза. Затем сверху выкладываем помидоры. Смотрите фото рецепта.

Фото рецепта салата - выкладываем сухарики

Фото рецепта салата - выкладываем сухарики

 Помидоры сверху посыпаем сухарями. Как это сделать, смотрите фото рецепта. Сухари можно купить готовые или сделать самим. Если вы решили сделать сухари самостоятельно то лучше делать их с батона нарезав на кусочки нужного нам размера и формы и подсушить в духовке пока не появится легкий румянец. Сухари сверху поливаем майонезом.

Натираем сыр – салат цезарь

 Натираем сыр – салат цезарь

Сыр для рецепта салата как и писалось ранее нужно выбирать качественный, избегайте приобретения сыроподобного продукта.  Сыр натираем на среднюю терку и посыпаем на майонез. Сыром салат цезарь посыпаем достаточно обильно. Украшаем салат и можно подавать на стол. Вот такой простой рецепт салата. Всем приятного аппетита!


  Приветствуем на кулинарном сайте «Videoresepty.com» На сайте Вы можете увидеть пошаговые рецепты первых блюд, рецепты с фото популярных кухонь мира, разнообразная рецептура выпечки, бутербродов, вторых блюд, пошаговые и видео рецепты тортов, закусок, десертов, фото рецепты салатов. Задавая себе вопрос: меню на Новый год, Рождество, День рождения, или на любой праздничный стол, раздел меню на праздники и будни поможет вам в этом вопросе. Обратите внимание на раздел: видео рецепты, супов и различных кулинарных блюд

 

                                                                                      Copyright Videresepty.com © 2013

   Запрещено копирование материалов и графики без разрешения  администрации сайта и активной гиперссылки на сайт videoresepty.com  Незаконное использование, а равно иное нарушение авторских прав влечет за собой административную, гражданско-правовую и (или) уголовную ответственность в соответствии с законодательством.

Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.