Португальская кухня

Португальцы завтракают исключительно с бутербродом или булочкой , и запевают кафе или молоком. Обедают португальцы не очен сытным блюдом , а вот самым сытным является ужин , и он состоит из закуски , супа , главного блюда и десерта.

Португалии такая страна которая очень много съедает рыбы. Рыбу готовят разными способами: Часто португальцы готовят треску – даже существует поговоркам, что у португальцев есть столько блюд из трески , сколько дней в году. Рыбные блюда почти всегда заправляются оливковым маслом и уксусом. Также португальцы любят жареные на гриле сардины , и также в Португалии известен тунец с картофелем и бобами.

Также известны морепродукты – осьминоги , кальмары , креветки , омары , лангусты , моллюски. Блюдо из моллюсков , рыбы , картофеля и помидоров является традиционным блюдом.

А вот мясо в Португалии едят только те кто может себе позволить , а те кто не может кушают исключительно недорогую рыбу. А те кто может себе позволить приготовление мяса в состав блюда входят кусочки говядины , свинины , соленого сала , колбас , бекона , а также добавляют морковь , рис , бобы.

Также в Португалии известный горячий бутерброд с беконом , колбасой , помидорами.

Тоже популярна – жареная говядина , маринованная в красном вине с чесноком. В португальской кухне есть много видов колбас. Самое популярное блюдо — куриное мясо в перечном соусе.

Кроме рыбы и мяса , еще используют овощи — помидоры , капуста и лук. Очень известное блюдо из чеснока , масла оливкового , яиц и хлеба. Всегда к блюдам приносят свежие салаты из свежих овощей , таких как: помидоры , листья салата , лук и оливковое масло. А гарниры которые часто используют — рис и картофель.

Также Португалия имеет много видов сыров , а особенно козьи и овечий сыр имеют резкий аромат. Также еще могут делать сыр из коровьего сыра.

Португальская кухня. Рецепты португальской кухни

  Приветствуем на кулинарном сайте «Videoresepty.com» На сайте Вы можете увидеть пошаговые рецепты первых блюд, рецепты с фото популярных кухонь мира, разнообразная рецептура выпечки, бутербродов, вторых блюд, пошаговые и видео рецепты тортов, закусок, десертов, фото рецепты салатов. Задавая себе вопрос: меню на Новый год, Рождество, День рождения, или на любой праздничный стол, раздел меню на праздники и будни поможет вам в этом вопросе. Обратите внимание на раздел: видео рецепты, супов и различных кулинарных блюд

 

                                                                                      Copyright Videresepty.com © 2013

   Запрещено копирование материалов и графики без разрешения  администрации сайта и активной гиперссылки на сайт videoresepty.com  Незаконное использование, а равно иное нарушение авторских прав влечет за собой административную, гражданско-правовую и (или) уголовную ответственность в соответствии с законодательством.

Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.