Лягушачьи лапки

Калорийность лягушачьи лапки: 73кКал. На 100г.

Лягушачьи лапки это деликатес, блюдо французской кухни. Но любителями такого изысканного блюда так же являются португальцы, греки, итальянцы и жители соединенных штатов.

Лягушачьи лапки — калорийность, плльза лягушачьих лапок

    Полезные свойства: так как блюда из лягушачьих лапок готовят только из, специально выращенных лягушек в искусственных чистых водах, то их мясо считается экологически чистым продуктом. Кроме того, совсем не за долго до того, как мясо лягушек начали использовать в приготовлении ученые сделали выводы, что некоторые компоненты, которые вырабатываются организмом лягушек, обладают профилактическими действиями раковых болезней и могут использоваться при лечении тяжело больных людей у которых обнаружили злокачественную опухоль мозга.
Мясо лягушачьих лапок содержит витамины С, Е и D, а так же богаты на кальций и железо.  

Для приготовления еды годны только верхние части лапок, у которых всего одна кость.
Во французской кухне блюдо из лягушачьих лапок, которое часто готовят называется фрикасе. Его необходимо пассивировать в кляре и во фритюре, любо начинить душистыми травами. По вкусовым качествам лягушачьи лапки напоминают куриное мясо.

Энергетические свойства : 

содержание белка

содержание углеводов

содержание жиров

количество воды

16,4г

15%


  Приветствуем на кулинарном сайте «Videoresepty.com» На сайте Вы можете увидеть пошаговые рецепты первых блюд, рецепты с фото популярных кухонь мира, разнообразная рецептура выпечки, бутербродов, вторых блюд, пошаговые и видео рецепты тортов, закусок, десертов, фото рецепты салатов. Задавая себе вопрос: меню на Новый год, Рождество, День рождения, или на любой праздничный стол, раздел меню на праздники и будни поможет вам в этом вопросе. Обратите внимание на раздел: видео рецепты, супов и различных кулинарных блюд

 

                                                                                      Copyright Videresepty.com © 2013

   Запрещено копирование материалов и графики без разрешения  администрации сайта и активной гиперссылки на сайт videoresepty.com  Незаконное использование, а равно иное нарушение авторских прав влечет за собой административную, гражданско-правовую и (или) уголовную ответственность в соответствии с законодательством.

Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.