Китайская кухня

Китай имеет очень большое и длинное начало своей истории. Кулинария Китая строилась не один день. Кухня славится своим умением приготовить вкусно и подобрать хорошо ингредиенты. Китайская кулинария не сильно сложна и готовится только из самых свежих продуктов , и который должен иметь приятный вкус.

Для десертов китайцы используют только свежие фрукты : личи , дыни и мандарины. По праздникам принято подавать гостям десерты из экзотических продуктов. Также фрукты едят не только как десерт , но и как закуску. Пьют китайцы самый популярный — чай. Но также и пьют и алкогольные напитки , такие как : пиво и водку , которая настояна из риса.

В Китаи любят кушать не обыкновенные продукты , например : гуляш из собачьего мяса , черепаха с мягким панцирем в горшочке , креветки обжаренные с маслом и грибы с соусом из устрицы.

Известным блюдом в Китаи считают суп , который принято приправлять свежим зеленым луком. Для того чтобы приготовить тесто используют пшеницу. Из теста готовят лапшу и блины , в которые заворачивают порезанную свинину , рыбу и птицу.

Овощи считаются основными на китайской кухне. Овощи для блюда придают цвет и аромат пище. Используют такие овощи : кабачок , лук , брокколи , морковь , сельдерей , грибы и перец. Есть и овощи которые выращиваются в Китаи — это такие как пекинская капуста , репа и водные каштаны.

Основной пищей являются — морепродукты и рыба. Когда начинают приготовление морепродуктов и рыбы к ним добавляют нарезанные и поджаренные овощи. В Китаи известны такие моллюски и рыбы : устрицы , креветки , кальмары , окунь , краб и гребешок.

Свинину китайцы употребляют всегда , но и также едят утку и курицу. Почти в каждое блюдо , которое готовят добавляют яйца. При приготовлении говядины китайцы режут очен тоненько и подают в небольшом количестве.
Зеленый лук , чеснок и имбирь — это главные приправы , которыми заправляют каждое блюдо.

Когда готовят блюдо добавляют не много приправ , чтобы дать вкус блюду , но не чтобы убрать аромат пищи. Также часто используют соусы , их есть не сколько видов : соус приготовленный из черных бобов , соевый соус и соус из устриц. И еще могут использовать перец чили , и только для того чтобы проявился аромат и появился островатый вкус в блюде.

Китайская кухня. Рецепты китайской кухни
Китайский суп с рисовой лапшой - пошаговый рецепт
Китайский суп слапшой - рецепт. Как приготовить китайский суп, пошаговый рецепт

    Рецепт китайского супа с лапшой, лапша применяется рисовая, которая на суши, очень приятный вкус, бульон варится на основе частей цыпленка, кот

  Приветствуем на кулинарном сайте «Videoresepty.com» На сайте Вы можете увидеть пошаговые рецепты первых блюд, рецепты с фото популярных кухонь мира, разнообразная рецептура выпечки, бутербродов, вторых блюд, пошаговые и видео рецепты тортов, закусок, десертов, фото рецепты салатов. Задавая себе вопрос: меню на Новый год, Рождество, День рождения, или на любой праздничный стол, раздел меню на праздники и будни поможет вам в этом вопросе. Обратите внимание на раздел: видео рецепты, супов и различных кулинарных блюд

 

                                                                                      Copyright Videresepty.com © 2013

   Запрещено копирование материалов и графики без разрешения  администрации сайта и активной гиперссылки на сайт videoresepty.com  Незаконное использование, а равно иное нарушение авторских прав влечет за собой административную, гражданско-правовую и (или) уголовную ответственность в соответствии с законодательством.

Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.