Кальмар

Калорийность кальмар: 100кКал. На 100г

Кальмар - это житель морей, относится к отряду головоногих моллюсков.

Кальмар — калорийность, польза и вред кальмаров

   Польза кальмара: в мясе моллюска присутствуют питательные вещества, такие как белок, поленасыщенные жиры, и витамины группы В6, РР, Е и С. Мясо кальмара насыщено микроэлементами: фосфором, железом, медью, йодом и калием. Так же в нем совсем нет холестерина и может быть использован в качестве диетического продукта.

Благодаря селену, который содержится в мясе кальмара из организма выводятся соли и тяжелые металлы. Из за содержания в кальмаре таурина, можно стабилизировать кровяное давление и благоприятно воздействовать на сердечно-кровеносную систему.

   Вред кальмара: не рекомендуется употреблять мясо кальмара при индивидуальной непереносимости, так как это может спровоцировать отложению солей и задерживающей жидкости в организме человека.

Для приготовления блюд берут только тушку и щупальцы кальмара. Его варят, тушат, можно запекать и мариновать, а так же применяют в качестве фарша для рулетов, голубцов и пельменей.

Энергетические свойства : 

содержание белка

содержание углеводов

содержание жиров

количество воды

18 г

2 г

2,2 г

80%


  Приветствуем на кулинарном сайте «Videoresepty.com» На сайте Вы можете увидеть пошаговые рецепты первых блюд, рецепты с фото популярных кухонь мира, разнообразная рецептура выпечки, бутербродов, вторых блюд, пошаговые и видео рецепты тортов, закусок, десертов, фото рецепты салатов. Задавая себе вопрос: меню на Новый год, Рождество, День рождения, или на любой праздничный стол, раздел меню на праздники и будни поможет вам в этом вопросе. Обратите внимание на раздел: видео рецепты, супов и различных кулинарных блюд

 

                                                                                      Copyright Videresepty.com © 2013

   Запрещено копирование материалов и графики без разрешения  администрации сайта и активной гиперссылки на сайт videoresepty.com  Незаконное использование, а равно иное нарушение авторских прав влечет за собой административную, гражданско-правовую и (или) уголовную ответственность в соответствии с законодательством.

Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.