Итальянская кухня

Итальянская кухня — популярна во всем мире.

Итальянцы рыбу используют для разных блюд : выпечки , пиццы , тушеного мяса , и также рыбу могут подать как запеченой , так и поджаренной в масле с гарниром.

Цыпленок частый гость на столе. Для фриттаты главным ингредиентом выступает — яйцо , которое добавляют в еде , но не в большом количестве.
Также в Италии используют много видов хлеба таких как: чабаттуи хлеб с отрубями.
Соус который имеет популярность в Италии — это песто , его готовят из кедровых орешков , сыра и только пармезана , базилика , чеснока и оливкового масло.
Вино пьют только когда кушают и не очень в большом количестве. У Итальянцев безалкогольный напиток считается — кофе. Десертом у итальянце являются — сухие и свежие фрукты и добавляют не в большом количестве — сыр.

Итальянцы в свой рацион включают такие овощи как: баклажаны , чеснок , перец , капуста , грибы , кабачки , помидоры , сельдерей , брокколи и спаржа. При готовки овощей их нужно очень меленько нарезают и можно тогда добавлять в пиццу , салаты , супы и подавать как гарнир. В Италии очень известные фрукты: апельсины , лимоны , инжир , груши , виноград и сливы.

Рыба и моллюски — главный продукт . Есть много видов рыбы такие как: анчоусы , сардины , тунец , лосось , кальмары , моллюски и мидии.
В Италии мясо едят очень редко , но если едят то только по праздникам и то в малом количестве.

Бобы такие как: горох и фасоль известны во всей Италии. Фасоль очень высоко ценится.

В итальянской кухне очень часто используют , зеленый горох и фасоль , и чечевицу , добавляют в супы. Также грецкий орех , миндаль и кедровый орех используют для закуски.

Итальянские сыры очень ценятся в Италии особенно: пармезан , моцарелла и рикотта. Также сыр используется для начинки в пиццу , салата или для десерта.

Часть итальянской кулинарии это — травы и приправы. Иногда вместо сушенных трав добавляют свежие травы такие как петрушка , базилик и розмарин , чтобы придать аромат пищи. Есть и другие столь важные приправы : уксус , перец , соль , чеснок , маслины и вяленые помидоры. Вино и сок лимона также усиливает аромат.

Итальянская кухня. Рецепты итальянской кухни
Тирамису - рецепт
Тирамису. Рецепт тирамису с фото. Тирамису в домашних условиях

 Попробуйте приготовить десерт тирамису. Это не сложный рецепт. К рецепту добавлены фото каждого шага..

Салат морской
Салат морской. Рецепт морского салата с фото. Как приготовить морской салат

 Салат морской. Рецепт морского салата с фото.  Вкус этого салата довольно интересный за счет его составляющих.

Торт тирамису
Торт тирамису - рецепт. Как приготовить тирамису торт. Видео рецепт тирамису

   Как приготовить торт тирамису. К вниманию рецепт с фото. Тирамису — это вкусный шоколадный тортик с изюмом и сгущенным молоком.

  Приветствуем на кулинарном сайте «Videoresepty.com» На сайте Вы можете увидеть пошаговые рецепты первых блюд, рецепты с фото популярных кухонь мира, разнообразная рецептура выпечки, бутербродов, вторых блюд, пошаговые и видео рецепты тортов, закусок, десертов, фото рецепты салатов. Задавая себе вопрос: меню на Новый год, Рождество, День рождения, или на любой праздничный стол, раздел меню на праздники и будни поможет вам в этом вопросе. Обратите внимание на раздел: видео рецепты, супов и различных кулинарных блюд

 

                                                                                      Copyright Videresepty.com © 2013

   Запрещено копирование материалов и графики без разрешения  администрации сайта и активной гиперссылки на сайт videoresepty.com  Незаконное использование, а равно иное нарушение авторских прав влечет за собой административную, гражданско-правовую и (или) уголовную ответственность в соответствии с законодательством.

Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.