Ирландская кухня

В ирландской кухне большое внимание уделяется приготовлению пищи , а не украшению и подаче блюд. Блюда ирландцев очень простые , но выполняют главную функцию – дают организму ирландцев полезные и питательные вещества.
     Ирландское питание очень простое , но вкусно и полезно. Ирландцы используют только свежо выловленного лосося , качественные молочные продукты, вкусный бекон и сочная баранина – это главные продукты ирландских блюд.
Завтрак у Ирландцев очень сытный. По утрам ирландцы кушают каши , жарят бекон , яйца , рыбу , и качестве десерта поджаривают хлеб и намазывают на хлеб мармелад и запивают кофе или чаем. На обед ирландцы едят супы , главные блюда и десерты. А на ужин ирландцам надо что-то легкое и чтобы быстро переварилось.
     В ирландской кухни появился картофель , в конце XVI века. Раньше в Ирландии голодали , а картофель стал их спасением , и стал главным продуктом питания не только для ирландцев , но и для животных. Также ирландцы голодали почти целый год , потому что тля испортила весь урожай картофеля.
      На сегодняшний день ирландцы готовят из картофеля множество блюд. Одно из блюд – это жареные в сковороде картофельные пирожки из тертого картофеля с маслом и чесноком. Также картофель – используют для супов и горячих блюд. Также без картофеля невозможно приготовить жаркое , которое готовится : из картофеля , бараньей шеи и лука.
      Также кроме картофеля Ирландцы любят черный хлеб. Тесто для которого готовят с пахтой и гашеной содой. В ирландских деревушках очень готовят блюда из рыб и морепродуктов – особенно копченая скумбрия , соленый или жареный лосось. Визитной карточкой считается запеченная свиная нога , а фирменным блюдом считается жаркое со свиными колбасками и картофелем.
      Ирландские напитки славится своим крепким черным портером. Ирландский портер – главный напиток в местных пабах. Также используют в кулинарии – в приготовлении супов , жаркого и десертов. Еще один ирландский напиток любят не только ирландцы , а и другие страны – это ирландский виски , который делается из ячменного солода, пшеницы или овса.
В ирландской кухни – блюда готовятся из самых обыкновенных продуктов , но получаются сытными , полезными и вкусными.

Ирландская кухня. Рецепты ирландской кухни

  Приветствуем на кулинарном сайте «Videoresepty.com» На сайте Вы можете увидеть пошаговые рецепты первых блюд, рецепты с фото популярных кухонь мира, разнообразная рецептура выпечки, бутербродов, вторых блюд, пошаговые и видео рецепты тортов, закусок, десертов, фото рецепты салатов. Задавая себе вопрос: меню на Новый год, Рождество, День рождения, или на любой праздничный стол, раздел меню на праздники и будни поможет вам в этом вопросе. Обратите внимание на раздел: видео рецепты, супов и различных кулинарных блюд

 

                                                                                      Copyright Videresepty.com © 2013

   Запрещено копирование материалов и графики без разрешения  администрации сайта и активной гиперссылки на сайт videoresepty.com  Незаконное использование, а равно иное нарушение авторских прав влечет за собой административную, гражданско-правовую и (или) уголовную ответственность в соответствии с законодательством.

Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.