Французская кухня

Французская кухня — это сочетании блюд , которые на протяжении веков готовили в провинции.

Французская кухня считается одной из самых оригинальных кулинарных традиций в мире.

Французская кухня отличается от остальных кухонь , тем что во французской кухне используются экзотические продукты , такие как : лягушки и улитки. Французская трапеза начинается с холодных или горячих закусок потом подают суп, основное блюдо, салат, сыр, десерт или фрукты. Также французы славятся своими сырами у них их более 400 видов (особенные бри , рокфор и сыр с плесенью). И конечно во Франции есть очень много соусов их приблизительно 3000 видов. У Франции есть гордость это — вино. Во Франции есть и шампанское и коньяк. Вино французы пьют исключительно только с пищей , без нее бывает редко.

Знаменитый французский деликатес фуа-гра и трюфели. Широко известные блюда Франции - рататуй, фламбе, фуагра, луковый суп, пирог татен. Изюминкой и гордостью Франции есть конечно десерты , такие как : крем-брюле, безе, профитроли, пирожное макарон.

И конечно французы много времени уделяют презентациям и подаче блюд.

Главная особенность французской кухни – использование самых свежих продуктов. Французы очень много времени уделяют качеству и свежести каждому ингредиенту. В западных провинциях Франции любят более острую и пикантную пищу. Во Франции есть национальные блюда которые готовят французы — это гусиный паштет.

На первое французы очень любят кушать суп-пюре , в котором состоит из густого рыбного супа. На второе предпочитают мясо и рыбу. Французы готовят рыбу и мясо способами которые уже использовали , но иногда и экспериментируют добавляя разных соусы. Когда второе съедено подается десерт. Десерт может и быть просто кофе , которое французы очень любят , но может и быть выпечка.

Французская кухня ценится высокими специалистами по всему миру.

Французская кухня. Рецепты французкой кухни
Шарлотка с яблоками

        Видео рецепт шарлотки с яблоками - десерт родом из французкой кухни. Очень популярная выпечка.

Яблочная шарлотка рецепт с фото
Рецепт яблочной шарлотки

 Предлагаю проверенный и вкусный рецепт с фото шарлотки.

  Приветствуем на кулинарном сайте «Videoresepty.com» На сайте Вы можете увидеть пошаговые рецепты первых блюд, рецепты с фото популярных кухонь мира, разнообразная рецептура выпечки, бутербродов, вторых блюд, пошаговые и видео рецепты тортов, закусок, десертов, фото рецепты салатов. Задавая себе вопрос: меню на Новый год, Рождество, День рождения, или на любой праздничный стол, раздел меню на праздники и будни поможет вам в этом вопросе. Обратите внимание на раздел: видео рецепты, супов и различных кулинарных блюд

 

                                                                                      Copyright Videresepty.com © 2013

   Запрещено копирование материалов и графики без разрешения  администрации сайта и активной гиперссылки на сайт videoresepty.com  Незаконное использование, а равно иное нарушение авторских прав влечет за собой административную, гражданско-правовую и (или) уголовную ответственность в соответствии с законодательством.

Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.