Филе рыбы на сковороде

   В самом начала обжаривания любой рыбы, с нее нужно очистить чешую и разделать выпотрошив ее изнутри. Или чтобы лишний раз не возиться, можно купить готовое филе рыбы. На вопрос сколько жарить филе рыбы, дать однозначный ответ нельзя, так как это будет зависеть от видов рыбы.
 

Сколько жарить филе рыбы
  •    К примеру филе камбалы или палтуса, следует жарить по 2-3 минуты с двух сторон.
  •   Филе сельди либо скумбрии по 5-6 минуток.
  •   Мелкую рыбешку по 2-3 минуты, тоже при этом переворачивая.

  Перед самым началом процесса жарки филе любой рыбы нужно хорошо помыть, а после промокнуть салфеткой либо бумажным полотенцем.
Для того чтобы филе рыбы получилось вкусным и сочным ее нужно вначале натереть солью и перцем.

  Затем обмакивать рыбное филе в яйцо и в муку, можно так же использовать панировочные сухари. Только после этого, кладите на сковородку с хорошо прогретым растительным маслом. Масла должно быть столько, чтобы покрывало филе примерно в 4 мм. Обжаривайте в таком состоянии, пока не появится румяная корочка.


  Приветствуем на кулинарном сайте «Videoresepty.com» На сайте Вы можете увидеть пошаговые рецепты первых блюд, рецепты с фото популярных кухонь мира, разнообразная рецептура выпечки, бутербродов, вторых блюд, пошаговые и видео рецепты тортов, закусок, десертов, фото рецепты салатов. Задавая себе вопрос: меню на Новый год, Рождество, День рождения, или на любой праздничный стол, раздел меню на праздники и будни поможет вам в этом вопросе. Обратите внимание на раздел: видео рецепты, супов и различных кулинарных блюд

 

                                                                                      Copyright Videresepty.com © 2013

   Запрещено копирование материалов и графики без разрешения  администрации сайта и активной гиперссылки на сайт videoresepty.com  Незаконное использование, а равно иное нарушение авторских прав влечет за собой административную, гражданско-правовую и (или) уголовную ответственность в соответствии с законодательством.

Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.