Эскалоп

Калорийность эскалоп: 363 кКал на 100г

   Эскалоп — это круглые кусочки мяса. Эскалоп делается из разных видов мяса, например, свинины, телятины, грудинки индейки. Также можно делать еще из рыбы и даже самого лобстера. Калорийность эскалопа зависит от того какое мясо вы выберете. Потому что у каждого своя калорийность.  

Эскалоп придумали во Франции и эскалоп переводится как ореховая скорлупа. Затем россияне также начали готовить эскалоп.

Эскалоп — калорийность эскалопа

Эскалоп нарезается тоненькими кусочками, отбивается молотком и жарится на гриле с добавлением соли. В наше время плохо знаю как выглядит эскалоп и делают их очень большими и толстыми. Эскалоп подается как закуска на гренке или политый мясным соком. В качестве гарнира к эскалопу можно преподнести картофель как жареный, так и вареный, тушеные или вареные овощи. Если приготовить эскалоп из филе, то он будет очень мягкий, нежный и вкусный. А вот если готовить из окорока, то он в приготовлении получится твердоватым.

Энергетические свойства : 

содержание белка

содержание углеводов

содержание жиров

количество воды

18.1 г. (~72 кКал)

0 г. (~0 кКал)

32.3 г. (~291 кКал)


  Приветствуем на кулинарном сайте «Videoresepty.com» На сайте Вы можете увидеть пошаговые рецепты первых блюд, рецепты с фото популярных кухонь мира, разнообразная рецептура выпечки, бутербродов, вторых блюд, пошаговые и видео рецепты тортов, закусок, десертов, фото рецепты салатов. Задавая себе вопрос: меню на Новый год, Рождество, День рождения, или на любой праздничный стол, раздел меню на праздники и будни поможет вам в этом вопросе. Обратите внимание на раздел: видео рецепты, супов и различных кулинарных блюд

 

                                                                                      Copyright Videresepty.com © 2013

   Запрещено копирование материалов и графики без разрешения  администрации сайта и активной гиперссылки на сайт videoresepty.com  Незаконное использование, а равно иное нарушение авторских прав влечет за собой административную, гражданско-правовую и (или) уголовную ответственность в соответствии с законодательством.

Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.