Египетская кухня

Египетская кухня очень старая культура. В египетскою кухню входят такие ингредиенты : овощи, специи , свинина и говядина. Также в египетской кухне используются приправы и специи в большом количестве. В Египте используют острые специи , потому что они помогают избавится от микробов , которые распространяются в жарких условиях.

   Египетские блюда готовятся из овощей : баклажаны , бобы , и перец очень придутся по вкусу вегетарианцам. Бобы — используются только в Египте. Из бобов могут готовить котлеты с добавлением чеснока и кориандра как приправа. И такое блюдо кушают только на завтрак..

   Пьют египтяне чай каркадэ — он делается из цветков гибискуса. В цветок каркадэ наливают холодной воды и доводят до кипения и только тогда засыпают сахар. Каркадэ имеет темно-красный цвет его пьют только холодным или вообще со льдом.

Также в Египте делают пиво из ячменя и фиников , и пивом в Египте очень гордятся. Но также кроме пиво пьют еще вино высокого качества.

   Блюда из рыбы и мяса в египетской кухни очень мало , но если они готовят , то выходит необыкновенно вкусные блюда с древней рецептурой. Также едят голубя , которого подают с гарниром из риса.

Свежие овощи , рис и картофель в египетской кухне подаются как гарнир. Из овощей делают разные салаты и добавляют всегда масло из оливок.. И еще могу добавить уксус или сок из лимона , и конечно же специи.

Любят и ценят в Египте — хлеб. Его просто едят , но еще и обмакивают в соусе. В египетской кулинарной используют только твердые сорта сыров. Но еще и могут использовать брынзу , которая в Египте изготавливается несколькими способами.

Десерты в Египте очень сладкие. В десерты всегда добавляют : масло , орехи и мед. Есть даже в Египте пирожное которое делаю сами его варят в молоке , а только потом сыпят сверху сахарной пудрой и ореховой стружкой. Чай или кофе , подается в самом конце десерта.

Египетская кухня. Рецепты египетской кухни

  Приветствуем на кулинарном сайте «Videoresepty.com» На сайте Вы можете увидеть пошаговые рецепты первых блюд, рецепты с фото популярных кухонь мира, разнообразная рецептура выпечки, бутербродов, вторых блюд, пошаговые и видео рецепты тортов, закусок, десертов, фото рецепты салатов. Задавая себе вопрос: меню на Новый год, Рождество, День рождения, или на любой праздничный стол, раздел меню на праздники и будни поможет вам в этом вопросе. Обратите внимание на раздел: видео рецепты, супов и различных кулинарных блюд

 

                                                                                      Copyright Videresepty.com © 2013

   Запрещено копирование материалов и графики без разрешения  администрации сайта и активной гиперссылки на сайт videoresepty.com  Незаконное использование, а равно иное нарушение авторских прав влечет за собой административную, гражданско-правовую и (или) уголовную ответственность в соответствии с законодательством.

Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.