Баварская кухня

В баварской кухне имеется большое количество выпечки и других мучных блюд. В Баварии пользуются своей знаменитостью баварские колбасы , паштеты и рульки.

   Также не могут в Баварии отказаться от сыров и сырных закусок. В баварской кухне очень известна закуска «обацда» , которая готовится из тертого сыра с добавлением сливочного масла , творога , лука , укропа , паприки и пива. Эту закуску едят с «брецелем». Брецель — похож на крендель и сверху посыпан солью , его почти всегда подают к пиву.

В Баварии имеется большое количество холодцов. В баварской кухне мясо используют до конца , не оставляя не чего. В традиционный холодец кладут яйца , соленые огурцы и добавляют уксус.

   На обед у баварцев подается густая похлебка или рагу , в которое добавляют : семена бобовых , капусту , картофель , морковь , кусочки мяса , колбасы , макарон. В баварской кухне главное блюдо — это свиная нога. Как гарнир к мясу подается кислая капуста и кнодели. Кнодели — это шарики из муки в которые добавляют картофель , шпинат , хлебную мякушку и сварены в воде. Также в виде гарнира могут подавать картофельный салат , который может быть как холодным , так и горячим.

   В Баварии очень знамениты колбаски , которых огромное количество сортов. В каждом городе готовят разные колбаски и каждая по своему уникальна и вкусная. Колбаски готовятся из телятины и петрушки.

Самый распространенный напиток в Баварии — пиво.

   В баварской кухне десерты очень просты , но очень вкусные. Десерты — сладкие пироги , штрудели , торты. И все десерты безусловно подаются с кофе , которое баварцы пьют в больших количествах. Чтобы баварцы на приезжих не смотрели коса , лучше вместо чая закажите кофе.

Баварская кухня. Рецепты баварской кухни

  Приветствуем на кулинарном сайте «Videoresepty.com» На сайте Вы можете увидеть пошаговые рецепты первых блюд, рецепты с фото популярных кухонь мира, разнообразная рецептура выпечки, бутербродов, вторых блюд, пошаговые и видео рецепты тортов, закусок, десертов, фото рецепты салатов. Задавая себе вопрос: меню на Новый год, Рождество, День рождения, или на любой праздничный стол, раздел меню на праздники и будни поможет вам в этом вопросе. Обратите внимание на раздел: видео рецепты, супов и различных кулинарных блюд

 

                                                                                      Copyright Videresepty.com © 2013

   Запрещено копирование материалов и графики без разрешения  администрации сайта и активной гиперссылки на сайт videoresepty.com  Незаконное использование, а равно иное нарушение авторских прав влечет за собой административную, гражданско-правовую и (или) уголовную ответственность в соответствии с законодательством.

Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.